להלכה: סברס ברכתו 'בורא פרי העץ'.
בביאור הדברים:
השולחן ערוך (סימן ר"ג הלכה ד') כתב על פירות שמוצאים אילני סרק 'שהכל'. וכתב המשנה ברורה (שם) שאינם חשובים לברך עליהם 'בורא פרי העץ' כיון שהוא כמו עץ בעלמא, ופרותיו גרועים שאינם ראויים לאכילה כשהם חיים, אלא אם כן בישל אותם.
אם כן סברס שראוי לאכול אותו חי, יש לברך עליו 'בורא פרי העץ', וכך כתבו הברכי יוסף (סימן ר"ב סימן קטן א') וכן כתב בשו"ת שבט הלוי (חלק ד' סימן כ"ג), וכך פסק החזון עובדיה (עמוד ק"נ).
אמנם בחוט השני (ברכות עמוד קצ"ג) כתב שמקובל בירושלים לברך 'בורא פרי האדמה' כיון שדרך בני אדם לטעת אותו לגדר ולסייג.
